L’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) a mis en garde, mardi, contre tout produit laitier non conforme aux règles sanitaires.
Répondant aux rumeurs qui circulent sur la qualité de certains produits laitiers, l’ONSSA recommande aux consommateurs d’acheter des produits issus d’établissements agréés et autorisés par l’Office, et non ceux qui n’ont été soumis à aucun traitement conforme aux règles d’hygiène sanitaire, surtout les laits de colportage. L’ONSSA rappelle d’ailleurs qu’il ne peut pas garantir la qualité des laits colportés et recommande la consommation de produits portant le numéro d’agrément de l’Office.
Par ailleurs, l’ONSSA alerte sur les risques liés à la consommation des produits exposés à la vente dans de mauvaises conditions. Il s’agit notamment du non-respect de la chaîne du froid, de la proximité à des sources de pollution…
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